• 昨日上午，以主营粗粮糙米的“福麦新粮坊”，在昆明盘龙区小龙四方街欣龙花园旁“冒”了出来，该店提倡吃有机的糙米、原米，通过饮食力克现代都市人的文明病。一上午，吸引了附近数百居民前来咨询和购买粮油。

  住在新迎小区的詹师傅退休前是一名教师，他对吃糙米的好处理解为：糙米的营养价值要比精米高出数倍，吃下去顺应肠胃，利于大小便排泄，而且吃糙米比吃精米易饱，“我们年纪大啦，常吃点荞、豆、糙米之类的粗粮，有利健康。”

  据悉，昨日开张的福麦新粮坊，是昆明地区首家糙米店，而且开店选址在社区。店里除了供应糙米、苦荞等粗粮外，还有以粗粮、菜籽生产的食用油，以及有机杂粮等。

  福麦新粮坊的总负责人丁民贤说，比起精米、白米，糙米能较大程度地满足人的营养需求，且有利消化，特别是针对中老年人体弱、抵抗力下降的情况，多吃原生态的粮油，能有效促进健康。丁民贤介绍，福麦新粮坊最早在南京等东部城市开店，随着生活水平的提高，他们经过两年的调查和选址后，决定在昆明开店，如果顺利，将会有更多粗粮连锁店走进社区，让老百姓在家门口就能买到粗粮糙米。

  昨日的开张典礼上，省粮食局、省粮食行业协会、省市科协的相关领导也到场倡导健康饮食。

  记者 杨俊（云南信息报）

  
  
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