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海南咖啡之乡澄迈县福橙成新特色名片
德宏咖啡编辑：德宏咖啡[20101214] 来源：
| 海南澄迈县福山镇是闻名岛内外的咖啡之乡，近年来，澄迈福橙又异军突起，引人注目，深受岛内外消费者青睐，成为海南名镇福山镇的新特色名片。 新年年初，正是北方冰天雪地的季节，但海南岛依然温暖如春，田野葱翠。记者在和煦的暖风里，来到福山镇，踏访咖啡园、福橙园，感受南国乡村的绿意生机，颇觉畅快。 拉长咖啡的产业链 全国有两个地方出产咖啡，一个在云南，一个在海南。海南有两个地方以咖啡闻名，一个是澄迈福山，一个是万宁兴隆。 1935年，印尼归侨陈显彰把咖啡引种到了福山。在这前后，海南文昌、儋州等地也曾引种咖啡，但冥冥中却自有安排，最终让福山人折走了海南咖啡的桂冠，朱德、李宗仁等名人都曾到福山品尝过咖啡。 福山镇现种植咖啡2000多亩，在种植、加工、咖啡屋等咖啡产业链上，养活2000多人。福山镇的农民周海说，咖啡每亩收获鲜果1200-2000斤，干果400斤，烘培过的咖啡豆50元1斤，利润40-50%，一个种植咖啡的农民一年的纯收入有4000元左右。 福山的风水宝地还吸引台湾台南县原副县长林文定4年多前来这里承包450亩地，主营咖啡栽植。目前咖啡已发展到1500亩，光供应台湾的上岛咖啡连锁店都不够。 近年来，福山人走出家门，到海口、三亚、琼海等城市开设了10多家咖啡屋，和咖啡洋品牌竞争，几乎家家生意火爆，既提高了福山咖啡的知名度，也大大提高了福山咖啡的附加值。 福山镇紧临西线高速公路，离省会海口仅一个多小时路程，又处于海口、澄迈、临高、儋州、白沙等市县的交界处。福山人谭运寿独具生意人的慧眼，前两年在高速公路福山出口处附近建设起一家庭院式的侯臣咖啡文化村。海南四季如春，不管什么时候，来往客商坐在亭子里或者树下、藤架下，品尝福山咖啡，还有绿豆糕、福橙，欣赏田园风光，顺便歇脚聊天，侯臣咖啡文化村已经成为海南岛西线一处别具风味的乡村休闲旅游的风景线。 侯臣咖啡文化村营业部经理符玉霞说，2007年以来，这里的生意特别好，喝咖啡的人增加了一倍多，节假日不少海口人还专门开车来喝咖啡。 澄迈县旅游局局长周臣业说，县里正筹备近期在福山举办咖啡文化节，以品咖啡、游咖啡园、观咖啡加工、饮咖啡酒、吃炸咖啡排骨等主打，加上红坎岭陶艺、福橙等内容，进一步推广福山的乡村旅游。 福山镇镇长欧阳斌说，特有的火山岩土壤使福山成为热带作物的宝地。福山咖啡是福山镇的灵魂，我们一定要发展维护好。咖啡多年来生产经营风险很小，一直比较稳定，且有向上走的趋势。但由于咖啡市场竞争激烈，容量有限，近期难有大的发展空间，农民要发家致富，还要多条腿走路。所以，这两年，我们重点打造福橙这个福山镇的新特色名片。 福橙成为新名片 2007年年底，澄迈县在北京人民大会堂召开福橙推介会，县长杨思涛当起推销员，牵头澄迈县热带水果协会与河北廊坊市北方市场果品部在现场签订购销协议，分两年向北方市场提供780万斤的福橙，交易金额4500万元。 福山镇副镇长吴先标说，福橙现有6千亩，2千亩挂果，2008年将发展到1.6万亩。今冬福橙采摘5000多吨，由于销售供不应求，农民过了一个大肥年。福橙最近还被正式定为国宴果品，进入了人民大会堂。 吴先标介绍，福橙是当地农民经过10多年摸索逐步发展起来的，已经成为福山镇继咖啡之后的新名片。这些年，福山还发展过香蕉、荔枝等热带水果，但有的怕台风，有的市场波动太大，有的保鲜困难。比如香蕉挂果时间在8-10天，采摘不到一个星期如果销售不了就要烂掉。而福橙最大的特点是挂果时间长，达4个月，是全国橙类挂果时间和上市时间最长的品种。而且盛产期在春节前后，可避开其它橙类上市高峰期，此时北方新鲜水果短缺，市场前景十分广阔。福橙植株较矮，还基本不受台风影响。另外，福橙丝少，具有独特的清香味道，也深受大城市消费者的青睐。 记者访问了福橙种植大户王开东的东义福橙农庄。王开东特别开心，喜上眉梢，他种植80亩福橙，今冬第一次收获40万斤，已经收回了全部投资，还纯赚了一点。 谈到市场前景，王开东算了一笔帐，福橙1亩45株，2年半挂果，每株产80-100斤，鲜果保守价4元1斤，每株收入400元左右，1亩2万多元，成本只有50%。另外，橙皮、橙干、橙汁，还可以深加工。所以，我们心里很踏实，不担心风险。福橙中秋后开始进入成熟期，春节前后最甜。今冬地头价是每斤6元，春节期间达到每斤10元，即使哪年销售不好，每斤5毛钱农民都不亏本。 政府的服务很到位 记者随机采访了几个福橙种植运销农户，他们都异口同声地感谢政府的服务到位，帮了他们的大忙。 县热带水果协会福橙产销分会会长李隆基说，为了把福橙推向全国市场，政府做了不少工作，解决了果农的大问题。 县里出台了福橙产业发展规划，“十一五”期间，在福山镇发展福橙6万亩，预计2010年产值12亿元。2007年4月申请注册商标，并对福橙产销实行统一标准化生产，统一使用商标，统一加工、分级、包装，统一定价销售的“四统一”。举办福橙订货会、推介会。在2007年12月海南“海交会”上，澄迈县热带水果协会与法国“家乐福”(海口)超市一次性签订750万斤、总价值4500万元的福橙购销合同，福橙首次进入超市。 县政府还组织有关专家制定福橙的种苗、生产技术规程、果品等地方标准。对福橙产前、产中、产后的全过程，包括种子、种苗、使用农药、化肥、栽培管理和产品保鲜、包装、储运、加工等进行标准管理，同时向国家有关部门申请福橙绿色食品认证和福橙原产地地域保护，为福橙品牌的保护与利用加上安全阀，实现福橙高标准、高质量、高品位的品牌效益。 县里还准备创办5000亩连片标准化示范基地和10个农户种植示范样板，兴建50亩福橙种苗培育基地，建设2亩温室作为优良品种储备库。 福山镇镇长欧阳斌说，吸取海南多年发展热带水果的经验教训，我们对农民主要采取引导服务的办法，而绝不搞强迫命令，搞所谓的政绩工程。镇上支持发展福橙，给果农无偿发放种苗，无偿提供技术培训，无偿提供科技服务，没有为了参观好看，为了领导的面子，搞那些花拳绣腿的工程。 果农黄丁义说，政府确实是果农的贴心人。现在，"农技110"就是管用，如果福橙有了什么事情，打个电话，农技员立马赶到，进行诊断，提出办法，不用我们掏一分钱。干部的作风也好了，我是福橙大户，常有领导来参观指导，但从来没有要过我1箱福橙，我也从来没有因为求人办事向哪位领导送过1箱福橙。 对于福山镇的未来，欧阳斌镇长信心满怀地说，只要我们把咖啡、福橙这两张特色名片打造好，福山镇就是海南的明星乡镇，农民兄弟的日子也会越来越好。 |
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